Dexter's Lab

2011.05.15.Sat.

我沒想到，我會為了一杯珍奶寫一篇網誌...

在台灣的我，絕對不可能發生這種事

誰還會為了一塊雞排寫網誌勒！？

好啦，也許美食家會。

但，是真是個動人的時刻...

在倫敦開設了第一家「正港」台灣味的珍珠奶茶店之後，因為新聞大播送，所以名聲大噪。

這家名為「Bubbleology」的台灣珍珠奶茶店老闆雖是英國人，但店裡的材料全都由台灣空運來英！

老闆因為在台灣待過好一陣子，對珍奶真的愛不釋手，回英國後喝不到台灣如蟹堡王般的美味蟹堡的珍珠奶茶，毅然決然放棄銀行高層的職業，決定在倫敦開設第一家正港台灣口味珍奶店！

雖然，老闆說，現在生意超好，也是多虧台灣鄉親的彭場啊！但我相信等越來越多英國人喝過台灣口味的珍奶後，覺得會覺得原來被china town裡的中國餐廳騙了這麼久，一直以來都喝那些什麼...shxt...

這次，雖然我沒去倫敦，但委託去倫敦的Emma同學，向他訂飲料(整個像是在台灣一樣)，差點還想訂個雞排之類的...

一開始店只賣珍奶，但現在也越賣越多產品了，聽說最近新出了仙草凍！！天阿！好台灣！

我叫Emma去店裡時注意有沒有開始賣雞排了，生意一定爆好！

老闆說，店裡都只賣他們自己做的甜點，不過都沒人要買...噗噗！

就說吧！推薦他改賣雞排！保證賺錢賺到手軟！

就是這杯，由台灣空運來英、由倫敦鐵路運來伯明罕之...

感人的珍珠奶(綠)

Emma推薦奶綠，所以我訂了珍珠奶綠...

靠！這種塑膠杯、這種封膜...

還不用喝就先感動流淚了... (因為這一杯要￡3.75，將近台幣200塊)

噗噗～

現在老闆越來越體貼客戶了，近期還推出可以叫「半糖少冰」的服務...XD

Oh~ so sweet~~

我叫了半糖正常冰！

半糖不算甜了，但真的好台灣啊！！

喝下的第一口，四周忽然變成玉山、太魯閣、101、士林夜市、綠島、墾丁...

都環台了我...Orz

總之，內心的澎湃言語無法形容...

我覺得老闆取的名字很用心，他應該私下是海綿寶寶迷...

店名取名「Bubbleology」("珍珠"學)已經非常講究了...

底下還有一排副標：The delicious science of bubble tea (珍奶的美味科學)

是抄襲蟹老闆的「美味蟹堡的美味秘方」嗎！？

我只能說這老闆真的把台灣珍奶發揚光大啊！

另，我覺得更有趣的，是他杯身的刻度表

每到不同c.c.度，就有很特別的介紹：

不到150cc - Average amount of tears cried by mothers at their daughters' weddings

200cc多 - Daily water consumed by the average sized ginger cat

不到300cc - Most probable amount of ink used by Shakespeare whilst writing Macbeth

375cc - Oliver oil consumed per person per hour in Greece (這真有點驚人哦...)

老闆把台式珍奶弄得真有質感阿！

下次，再去試試仙草奶凍好了...

我想，這200塊買的不是珍奶，是解鄉愁的良藥...